在《“小围裙”计划之寻味长沙》中，年轻的厨师张莉莉获选参加了名厨比□□。她决定回到长沙，找出家乡美食的灵感。经过一番艰苦努力和摸索，张莉莉遇见了面馆老板杨大哥，他展示了地道湘菜的独特魅力，并教会她许多秘笈。通过与当地人交流和品尝各式美食，张莉莉发现真正的美味需要深入人心、传统打造。最终，在比赛中，张莉莉得到了最高评价，并带着对长沙美食文化的理解和珍贵友谊回到了自己炊烟弥漫的厨房。